肉末金针菇

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肉末金针菇的用料

金针菇 400g 肉末 50g
酱油 1勺 红辣椒 2个
植物油 1勺 咸菜 2小片
鱼露 1小勺

肉末金针菇的做法

肉末金针菇的做法图解1

步骤1

金菇头切掉，掰小颗，洗干净
肉末金针菇的做法图解2

步骤2

瘦肉剁碎，辣椒咸菜切丁
肉末金针菇的做法图解3

步骤3

烧适量的水，烧开后把金菇放去煮开后20几秒即可捞起装盘
肉末金针菇的做法图解4

步骤4

锅内放适量的油，把蒜蓉爆香，下肉末炒香，加入咸菜丁辣椒末，翻炒片刻加入酱油，鱼露放一点水煮开
肉末金针菇的做法图解5

步骤5

这是汤汁
肉末金针菇的做法图解6

步骤6

淋在金菇上面即可食用

肉末金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-21

©本菜谱的做法由 铕辰的小小厨房 编写，未经授权不得转载

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