葱花胡萝卜鸡蛋饼

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营养丰富，健康，适合孕妇，宝宝食用！

葱花胡萝卜鸡蛋饼的用料

鸡蛋 3个 葱花 适量
胡萝卜 适量 面粉 适量
植物油 适量 盐 适量
胡椒粉 适量（孕妇 等

葱花胡萝卜鸡蛋饼的做法

葱花胡萝卜鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

胡萝卜切丝，葱切碎，鸡蛋3个，面粉适量，备用。制作鸡蛋饼的胡萝卜必需切成丝，且切成短丝。
葱花胡萝卜鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

将鸡蛋打入面粉内。
葱花胡萝卜鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

碗内加入适量纯净水，盐，胡椒粉等调味品，适度搅拌均匀，加入胡萝卜丝和葱花。
葱花胡萝卜鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

面粉比较容易成团，必需全部搅拌均匀，不然会有面疙瘩！
葱花胡萝卜鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

锅内放入适量的植物油（油不宜太多，不然会很油腻），倒入鸡蛋糊，均匀摊开成圆形。我用的是不粘锅，也可以用电饼铛。用小火煎至金黄后翻面，另一面也同样煎至金黄。注意：煎饼火候不能太大，不然会影响饼的色泽！
葱花胡萝卜鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

新鲜的鸡蛋饼，出锅啦！趁热吃，好吃，可以当成早餐，配牛奶喝，也不错，也可以当下午茶☕️。

葱花胡萝卜鸡蛋饼的烹饪技巧

根据个人口味，加入调料品，也可以把胡萝卜和葱花换成别的。大家有空也可以试看看啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-23

©本菜谱的做法由 咖喱鱼丸－ 编写，未经授权不得转载

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