茄汁虾仁

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蛋蛋和诺诺
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早上买了一些大虾，洗干净后，虾头虾皮用来熬虾油了，剥出的虾仁准备给儿子做茄汁虾仁了。

茄汁虾仁的用料

虾仁 250g 番茄沙司 3勺
蒜末 适量 姜末 适量
盐 少许

茄汁虾仁的做法

茄汁虾仁的做法图解1

步骤1

自己剥的虾仁，用油炸一下。
茄汁虾仁的做法图解2

步骤2

准备姜末和蒜末。
茄汁虾仁的做法图解3

步骤3

番茄沙司倒入碗中备用，可以加入一点点水调开。
茄汁虾仁的做法图解4

步骤4

锅中热油后，煸香姜末和蒜末。
茄汁虾仁的做法图解5

步骤5

煸香后，倒入番茄沙司，翻炒。
茄汁虾仁的做法图解6

步骤6

很香的吧。
茄汁虾仁的做法图解7

步骤7

倒入虾仁，翻炒。
茄汁虾仁的做法图解8

步骤8

成品，真是一道简单的美味！

茄汁虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-28

©本菜谱的做法由 蛋蛋和诺诺 编写，未经授权不得转载

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