低卡咖喱鸡排饭（减肥可吃）

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美食就是减肥路上的绊脚石，连续吃了几天素，嘴里已经淡出水，真的好想解解馋，又怕热量太高，所以选了减肥专用肉-鸡胸肉来做这道美食

低卡咖喱鸡排饭（减肥可吃）的用料

中个土豆 两个 胡萝卜 一大根
日式咖喱块 一块 高汤或水 1000ml
面包糠 适量 料酒 适量
酱油 适量 黑胡椒 适量
番茄酱 少许

低卡咖喱鸡排饭（减肥可吃）的做法

低卡咖喱鸡排饭（减肥可吃）的做法图解1

步骤1

鸡胸肉提前解冻，加入酱油、黑胡椒、料酒腌制20分钟
低卡咖喱鸡排饭（减肥可吃）的做法图解2

步骤2

裹上面包糠，烤箱150°预热
低卡咖喱鸡排饭（减肥可吃）的做法图解3

步骤3

鸡胸肉放入烤箱烤15分钟
低卡咖喱鸡排饭（减肥可吃）的做法图解4

步骤4

土豆、胡萝卜切丁放入锅中翻炒加入水煮开，再加入咖喱块，小火煮10分钟左右，直到土豆、胡萝卜都熟了。
低卡咖喱鸡排饭（减肥可吃）的做法图解5

步骤5

从烤箱拿出烤好的鸡排，趁热切块
低卡咖喱鸡排饭（减肥可吃）的做法图解6

步骤6

最后，米饭用小碗装好倒扣在餐盘里，放入煮好的咖喱土豆胡萝卜汁、鸡排，淋上番茄酱。鸡排和咖喱汁混合一起吃不要太美味。

低卡咖喱鸡排饭（减肥可吃）的烹饪技巧

1、鸡排可以油炸，味更好，但热量增加。 2、可以多做些鸡排和咖喱土豆汁，放冰箱里，下次微波炉加热下淋饭上就可以吃，放个两三天没问题。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-29

©本菜谱的做法由 yoummi 编写，未经授权不得转载

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