面包机糯米椰香年糕

独家
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新买了个面包机,周末休息,刚好有一些糯米不知道该怎么处理,查了查一些菜谱,发现可以综合一下,于是把前几天用烤箱烤的花生弄碎,然后切了几颗大枣,还有椰浆,顺便洒了点黑芝麻,一道简单的面包机版糯米年糕就搞定了。第一次发菜谱,有点语无伦次。

面包机糯米椰香年糕的用料

糯米 280g 椰浆 260ml
红枣 20颗 花生碎 适量
黑芝麻 适量

面包机糯米椰香年糕的做法

面包机糯米椰香年糕的做法图解1

步骤1

糯米提前浸泡至少30分钟,个人觉得泡得久些熟的更透
面包机糯米椰香年糕的做法图解2

步骤2

将大枣洗净去核切碎
面包机糯米椰香年糕的做法图解3

步骤3

将椰浆量好
面包机糯米椰香年糕的做法图解4

步骤4

将糯米、枣碎、椰浆倒入面包机,选择“年糕/糯米团”键,我的面包机默认一个半小时完成
面包机糯米椰香年糕的做法图解5

步骤5

出来后我将其装入了烤碗里,上面撒了一些花生碎和黑芝麻。因为我的椰浆没有按照以上比例加入,放多了,出来后有点稀,所以没有切块。(刚出来的状态忘记拍照了,直接进入点缀后的状态)
面包机糯米椰香年糕的做法图解6

步骤6

用勺子扒开后的状态
面包机糯米椰香年糕的做法图解7

步骤7

再上一幅图,味道很棒哦,朋友们都说好吃,如果爱吃甜的是不是加点糖会更好吃呢

面包机糯米椰香年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-02

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