红豆酥

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一然他娘8
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半成品酥皮真的太好用了Y(^_^)Y 简单易上手，美味多搭配！酥皮➕内馅，就可以做出多种中西式点心。 今天做的红豆酥，好吃哟！

红豆酥的用料

半成品酥皮 10张 红豆馅 适量
鸡蛋 1个 黑芝麻 适量

红豆酥的做法

红豆酥的做法图解1

步骤1

酥皮冷冻取出后，静置20分钟至软，包入适量馅料，收口捏紧，整形，越圆越漂亮。
红豆酥的做法图解2

步骤2

刷蛋黄液，只要蛋黄！用土鸡蛋颜色会漂亮一些。烤箱160度预热，入烤箱烤3分钟让蛋黄上色。
红豆酥的做法图解3

步骤3

3分钟取出后再刷一遍蛋黄液，这个步骤不要省哦，这样出来的成品颜色会更好看！撒黑芝麻，增加口感，也起一点装饰效果。
红豆酥的做法图解4

步骤4

入烤箱，上下火160度25分钟，最后2分钟可以根据自家烤箱温度调整，我是调到180度，这样外皮上色漂亮，略有裂纹。
红豆酥的做法图解5

步骤5

外皮酥脆，内馅香甜。
红豆酥的做法图解6

步骤6

成品颜色赞哦V(^_^)V

红豆酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-02

©本菜谱的做法由 一然他娘8 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 下午茶 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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