砂锅烤板栗

精品
8058 浏览 14 收藏

每次经过街上糖炒栗子的地方,闻到香甜的板栗味就忍不住要买些回家吃,热的炒板栗香甜软糯,非常好吃,凉了口感就会差一些了,有时就想要是自己在家能做就好了,现做现吃吃热乎的,有了这款可以干烤可以炒菜的干烧急冷都不破的黑乐砂锅,在家只要十分钟就可以让我吃到热乎的烤板栗,用它还可以烤红薯、烤鸡腿……各种烤。

砂锅烤板栗的用料

板栗 250克 黑乐砂锅 一个
剪刀 一把

砂锅烤板栗的做法

砂锅烤板栗的做法图解1

步骤1

1.新砂锅用拧干的湿毛巾擦干净即可,不用水洗(用坤博黑乐砂锅烤食物,要确保砂锅是完全干燥的,不干燥的话需要在太阳底下暴晒三天才能用来烤)。
砂锅烤板栗的做法图解2

步骤2

2. 用剪刀把栗子的顶端剪一个十字口,
砂锅烤板栗的做法图解3

步骤3

3、砂锅上灶,把板栗放进去(铺一层就可以了,太多的话,受热会不均匀)
砂锅烤板栗的做法图解4

步骤4

4、盖上盖子,大火猛烤,三分钟后板栗受到高温能听到咔咔的爆皮声,这时端起砂锅摇一摇(一定要戴热手套哈,以防烫伤),一定要多揺几次,才能让板栗受热均匀,中途可以打开一次锅盖,放掉水汽,调中火再烤
砂锅烤板栗的做法图解5

步骤5

5、大约十分钟,就可以开锅了(具体时间,取决于火力的大少,以及板栗的大小),烤得板栗开口笑,满屋板栗香,真的是又甜又糯。
砂锅烤板栗的做法图解6

步骤6

只要有干烧急冷都不破的坤博黑乐砂锅,在家就可以烤各种美食,又营养又卫生,喜欢的小伙伴们一起来试试吧。

砂锅烤板栗的烹饪技巧

砂锅一定要确保是可以干烧的砂锅(黑乐砂锅可以耐高温1300度干烧急冷都不破)普通的砂锅是达不到的,干烤的过程中可能会烤裂,小伙伴们要注意不是任何一种砂锅都可以干烤哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-05

你当前的位置:豆果美食 > 砂锅烤板栗

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 砂锅烤板栗的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活