干锅土豆片

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喜欢横着走的红衣服螃蟹小姐
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喜欢吃一切关于土豆的东西，对于干锅土豆片简直是爱吃到不行~买到了香香的郫县豆瓣酱~所以要做起来

干锅土豆片的用料

肉 随意 土豆 中等大小3个
圆葱 半个 香菜 适量
郫县豆瓣酱 两勺 蒜瓣 适量
胡萝卜片 适量

干锅土豆片的做法

干锅土豆片的做法图解1

步骤1

配菜切好 准备待用
干锅土豆片的做法图解2

步骤2

土豆切厚片
干锅土豆片的做法图解3

步骤3

用水冲洗
干锅土豆片的做法图解4

步骤4

水倒掉 晾一会 备用
干锅土豆片的做法图解5

步骤5

锅内烧油
干锅土豆片的做法图解6

步骤6

加入土豆片煎
干锅土豆片的做法图解7

步骤7

煎到两面金黄
干锅土豆片的做法图解8

步骤8

我都用筷子扎了扎
干锅土豆片的做法图解9

步骤9

锅里加油 放肉 没有也行
干锅土豆片的做法图解10

步骤10

加入胡萝卜和圆葱 炒出味道
干锅土豆片的做法图解11

步骤11

炒到微微变色
干锅土豆片的做法图解12

步骤12

放到一边 加入豆瓣酱
干锅土豆片的做法图解13

步骤13

翻炒均匀
干锅土豆片的做法图解14

步骤14

加入煎好的土豆片
干锅土豆片的做法图解15

步骤15

翻炒均匀
干锅土豆片的做法图解16

步骤16

快要出锅加入香菜末
干锅土豆片的做法图解17

步骤17

出锅

干锅土豆片的烹饪技巧

土豆片可要煎熟了啊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-06

©本菜谱的做法由 喜欢横着走的红衣服螃蟹小姐 编写，未经授权不得转载

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