香菇糯米烧麦

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香菇糯米烧麦的用料

糯米 500g 生抽 20g
老抽 20g 蚝油 20g
白砂糖 20g 色拉油 20g左右
饺子皮 30张左右 蛋清
香油 2滴 十三香
鸡精 盐
胡萝卜 猪肉馅
葱姜末 淀粉

香菇糯米烧麦的做法

香菇糯米烧麦的做法图解1

步骤1

糯米提前一天泡发 上锅蒸熟
香菇糯米烧麦的做法图解2

步骤2

猪肉馅加入生姜 葱 料酒 盐 生抽老抽十三香 香油两滴 蛋清 淀粉顺时针搅拌 腌制十分钟
香菇糯米烧麦的做法图解3

步骤3

香菇泡发切丁
香菇糯米烧麦的做法图解4

步骤4

胡萝卜切丁
香菇糯米烧麦的做法图解5

步骤5

热油 猪肉馅下锅煸炒 下香菇 胡萝卜丁 加入生抽 老抽 耗油 料酒 做成偏咸口味 后面要和糯米混合

步骤6

将蒸好的糯米和炒好的猪肉馅搅拌
香菇糯米烧麦的做法图解7

步骤7

饺子皮包好上锅蒸十五分钟
香菇糯米烧麦的做法图解8

步骤8

出锅！被室友夸好吃了，哈哈哈哈！

香菇糯米烧麦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-06

©本菜谱的做法由 忙吃不过分吧 编写，未经授权不得转载

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