南瓜芝麻肉松贝果

精品
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南瓜含有丰富的维生素E,它能帮助脑下垂体荷尔蒙的正常分泌,令宝宝生长发育始终维持最正常的状态。芝麻具有很高的钙质,对孩子的骨骼发育能起重要的作用,常食用黑芝麻也能让宝宝的发色乌黑亮泽。贝果面包比较低油低脂,相对来说也比较有嚼劲,孩子在吃的时候不仅能锻炼咀嚼能力,也不用担心摄入过量的油脂和糖粉哦。

南瓜芝麻肉松贝果的用料

5克 2克
黄油 8克 芝麻 10克
高筋粉 270克 南瓜泥 110克
清水 120克 干酵母 3克
肉松 适量

南瓜芝麻肉松贝果的做法

南瓜芝麻肉松贝果#柏翠辅食节-烘焙零食#的做法图解1

步骤1

南瓜整数压烂成泥状
南瓜芝麻肉松贝果#柏翠辅食节-烘焙零食#的做法图解2

步骤2

把除肉松以外的材料都放入面包机内揉
南瓜芝麻肉松贝果#柏翠辅食节-烘焙零食#的做法图解3

步骤3

出现粗膜状态即可,贝果的面团会比普通面包的干燥,几乎不会揉出薄膜状态的哦
南瓜芝麻肉松贝果#柏翠辅食节-烘焙零食#的做法图解4

步骤4

取出滚成团
南瓜芝麻肉松贝果#柏翠辅食节-烘焙零食#的做法图解5

步骤5

分成8份
南瓜芝麻肉松贝果#柏翠辅食节-烘焙零食#的做法图解6

步骤6

取一份擀成长度为20公分的长舌装饰
南瓜芝麻肉松贝果#柏翠辅食节-烘焙零食#的做法图解7

步骤7

放上肉松卷起来
南瓜芝麻肉松贝果#柏翠辅食节-烘焙零食#的做法图解8

步骤8

把一端的压扁
南瓜芝麻肉松贝果#柏翠辅食节-烘焙零食#的做法图解9

步骤9

裹上另一端,收紧接口
南瓜芝麻肉松贝果#柏翠辅食节-烘焙零食#的做法图解10

步骤10

全部做好后放置温暖处发酵至2倍大小
南瓜芝麻肉松贝果#柏翠辅食节-烘焙零食#的做法图解11

步骤11

糖水的材料煮至刚沸腾,转小火
南瓜芝麻肉松贝果#柏翠辅食节-烘焙零食#的做法图解12

步骤12

将贝果各煮2面30秒后捞出
南瓜芝麻肉松贝果#柏翠辅食节-烘焙零食#的做法图解13

步骤13

放在油纸上,烤箱190度预热,放入烤箱内中层烤制13分钟即可
南瓜芝麻肉松贝果#柏翠辅食节-烘焙零食#的做法图解14

步骤14

出炉,宝宝很喜欢吃哦,可比甜甜圈赞太多了呢。

南瓜芝麻肉松贝果的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-06

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