红烧排骨

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吃货是永远长不大的孩子
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红烧排骨的用料

排骨 1000g 冰糖 50g
料酒 适量 酱油 适量
老抽 适量 大蒜 一个
盐 适量 味精 适量
李锦记排骨酱 一勺

红烧排骨的做法

红烧排骨的做法图解1

步骤1

将排骨放入水中煮一会儿
红烧排骨的做法图解2

步骤2

将排骨捞出沥干
红烧排骨的做法图解3

步骤3

锅中放入大蒜爆香后加入排骨
红烧排骨的做法图解4

步骤4

将排骨煸至金黄色后加入料酒，少许盐，酱油，老抽，冰糖，李锦记排骨酱，加入少量的水，放入高压锅中烧熟
红烧排骨的做法图解5

步骤5

烧熟后倒入锅中，大火收汁，加入少许味精
红烧排骨的做法图解6

步骤6

撒上葱花，就可以出锅了
红烧排骨的做法图解7

步骤7

上面用到的调料

红烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-10

©本菜谱的做法由 吃货是永远长不大的孩子 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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