椰子鸡汤

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简单清甜，开椰子让我知道快狠准的重要[微笑]一刀砍不下来要砍无数刀，而且椰子还会飞[微笑]

椰子鸡汤的用料

椰子 1个 鸡肉
盐 适量 姜
料酒 红枣、枸杞、黄芪党参

椰子鸡汤的做法

椰子鸡汤的做法图解1

步骤1

首先是开椰子，刀尾插入，快狠准，一般六刀，如果砍得不好就像我这样了，反复砍。男生一般5-6刀搞掂。（开椰子前，鸡肉洗净，泡一下料酒备用）
椰子鸡汤的做法图解2

步骤2

椰子开好后，把椰子汁倒入锅里，若觉得锅里汁水不够可以加一些些清水。用勺子挖椰子肉（如果是太老的椰子肉就只能敲开了。鲜嫩的可以直接勺子挖出来。）
椰子鸡汤的做法图解3

步骤3

然后把鸡肉一块块夹入放了椰子汁和椰子肉的锅里（泡鸡肉的料酒不要），同时放入红枣枸杞黄芪党参。开炖。
椰子鸡汤的做法图解4

步骤4

炖好后放些盐就行了。
椰子鸡汤的做法图解5

步骤5

清甜的汤。

椰子鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-12

©本菜谱的做法由 S…💭 编写，未经授权不得转载
分类： 汤 10-11个月 宝宝辅食 母婴人群 伊可新

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