姜薯鸡蛋汤

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姜薯是潮阳特产，外形很像淮山，不过口感不同，做法也不同……一般姜薯煮鸡蛋是比较常见的，很多家庭都拿来做为早餐，美味营养！

姜薯鸡蛋汤的用料

鸡蛋 1-2个 老姜 1块
清水 1碗（300ml) 白糖 两勺

姜薯鸡蛋汤的做法

姜薯鸡蛋汤的做法图解1

步骤1

准备鸡蛋一个姜薯一条。
姜薯鸡蛋汤的做法图解2

步骤2

姜薯去皮，把它搓薄片。
姜薯鸡蛋汤的做法图解3

步骤3

就这样薄薄的才容易熟，口感也好。
姜薯鸡蛋汤的做法图解4

步骤4

等水开再把姜薯和白糖倒入锅中煮大概5分钟。
姜薯鸡蛋汤的做法图解5

步骤5

最后徐徐倒入鸡蛋拌匀即可。
姜薯鸡蛋汤的做法图解6

步骤6

很棒的一碗早餐！

姜薯鸡蛋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-13

©本菜谱的做法由 大狮小厨 编写，未经授权不得转载

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