嫩南瓜肉糜盅

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南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。 适合2岁以上的宝贝。

嫩南瓜肉糜盅#柏翠辅食节-营养佐餐#的用料

嫩南瓜 1个 肉糜 50g
草鸡蛋 1只 葱姜蒜 少许
盐 依个人口味 生抽 1勺
胡椒粉 少许 食用油 少许
熟黑芝麻 少许

嫩南瓜肉糜盅#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法

嫩南瓜肉糜盅#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解1

步骤1

准备好食材:肉糜是买的时候请店员帮忙搅碎的。
嫩南瓜肉糜盅#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解2

步骤2

肉糜器具中加入鸡蛋，切碎的葱姜蒜末，料酒，生抽，盐，胡椒粉。
嫩南瓜肉糜盅#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解3

步骤3

加入少许食用油。
嫩南瓜肉糜盅#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解4

步骤4

有机小南瓜，首先将南瓜清洗干净，之后再用锋利的刀把盖子切下来，切下来的盖子不要扔掉！
嫩南瓜肉糜盅#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解5

步骤5

用小勺将南瓜瓤和籽挖出。
嫩南瓜肉糜盅#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解6

步骤6

挖干净的小南瓜，把调味好的肉糜加入南瓜中。
嫩南瓜肉糜盅#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解7

步骤7

把刚刚切下来的盖子盖上，放入深一点的盘子中，入锅隔水蒸25左右，要根据南瓜的大小来增减时间。
嫩南瓜肉糜盅#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解8

步骤8

蒸好的南瓜肉糜盅，撒上葱花，熟黑芝麻，吃的时候用勺子盛着吃，特别美味。

嫩南瓜肉糜盅#柏翠辅食节-营养佐餐#的烹饪技巧

1、肉糜要提前调味。 2、南瓜瓤要挖干净。 3、蒸南瓜盅的时间要根据南瓜的大小增减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-13

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载

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