藜麦山药苹果盅

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铁棍山药是非常好的食物,补肝肾,吃法也非常的多,仔细尝来,好的铁棍山药还有股特有的香气,最适合宝宝的吃法当然是山药泥了!藜麦营养丰富,低脂高蛋白,易消化,三色藜麦颜色漂亮,很吸引宝宝,富含纤维素,宝宝吃了对肠道很有好处!冬天了,水果吃起来非常的冷,苹果大量上市,吃苹果对宝宝很有益处哦,那么就做成果酱或细小的蜜饯,加些柠檬汁,酸酸甜甜的!山药和藜麦有股特有的香气,但味淡,搭配上酸酸甜甜的果酱,刺激宝宝的食欲。做成小碗状,宝宝一眼就可以看到里面的金黄色的果酱哦!苹果酱一次可以多做些!苹果酱制作过程:苹果洗净,有腊的最好去皮,因为是给宝宝吃!没上腊的保留苹果皮,营养更丰富!具体材料量是这样的,取苹果肉的总量,水占总量的1/3,糖占总量的1/3,如果苹果太甜,可以少给一些,700克苹果肉,大半个柠檬汁,这样更香!制作如下:果肉去核用料理机打碎,加1/3的水,糖,烧开转小火熬煮50分钟,最后收汁成啫喱状即可,中间要时不时看一下,以免糊了,锅不能用铁锅,搪瓷和砂锅都可以的!做好后,放入消过毒的瓶子里放入冰箱1个星期是没有问题的! 适合12个月以上的宝宝

苹果盅的用料

铁棍山药 1根 藜麦 20克
自制苹果酱 适量

苹果盅的做法

藜麦山药苹果盅#柏翠辅食节—营养佐餐#的做法图解1

步骤1

铁棍山药洗净,上面很多泥,一定要洗干净
藜麦山药苹果盅#柏翠辅食节—营养佐餐#的做法图解2

步骤2

去皮,切片装碗,三色藜麦提前浸泡4个小时,装碗加点水!锅里烧开水,水开后,放入准备好的山药片和藜麦,转中小火蒸15到20分钟,山药一定要蒸熟
藜麦山药苹果盅#柏翠辅食节—营养佐餐#的做法图解3

步骤3

蒸熟的山药
藜麦山药苹果盅#柏翠辅食节—营养佐餐#的做法图解4

步骤4

用勺子捣成泥
藜麦山药苹果盅#柏翠辅食节—营养佐餐#的做法图解5

步骤5

藜麦过滤,滤干水,滤网要提前消好毒
藜麦山药苹果盅#柏翠辅食节—营养佐餐#的做法图解6

步骤6

藜麦放入山药泥中
藜麦山药苹果盅#柏翠辅食节—营养佐餐#的做法图解7

步骤7

搅拌均匀
藜麦山药苹果盅#柏翠辅食节—营养佐餐#的做法图解8

步骤8

带上一次性手套,取10克,搓成小丸子
藜麦山药苹果盅#柏翠辅食节—营养佐餐#的做法图解9

步骤9

分别搓好,一样大小哦,这样才漂亮
藜麦山药苹果盅#柏翠辅食节—营养佐餐#的做法图解10

步骤10

取一个小丸,中间按个窝
藜麦山药苹果盅#柏翠辅食节—营养佐餐#的做法图解11

步骤11

所有的小丸子都这么操作
藜麦山药苹果盅#柏翠辅食节—营养佐餐#的做法图解12

步骤12

提前做好的苹果酱,其他宝宝爱吃的水果酱也可以哦
藜麦山药苹果盅#柏翠辅食节—营养佐餐#的做法图解13

步骤13

一个个填进去,颜色靓丽,口感酸甜!

苹果盅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-13

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