肉沫蒸豆腐

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我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~这道嫩豆腐加了鸡蛋，再浇上香喷喷的肉沫，是永远不会落伍的一道家常蒸菜

肉沫蒸豆腐的用料

嫩豆腐 130g 肉沫 50g
耗油 1勺 酱油 1勺

肉沫蒸豆腐的做法

肉沫蒸豆腐的做法图解1

步骤1

准备食材
肉沫蒸豆腐的做法图解2

步骤2

嫩豆腐用勺子压碎，放入五香粉、盐、鸡粉调味，最后打入一个鸡蛋
肉沫蒸豆腐的做法图解3

步骤3

碗里抹一层油，放入调好的豆腐，上锅水开大火蒸10分钟
肉沫蒸豆腐的做法图解4

步骤4

锅内放入少许油，放入姜末葱沫爆香，放入肉馅划炒
肉沫蒸豆腐的做法图解5

步骤5

加入耗油、酱油、盐调味
肉沫蒸豆腐的做法图解6

步骤6

加入少许水淀粉，煮至浓稠
肉沫蒸豆腐的做法图解7

步骤7

肉沫浇在蒸好的豆腐上
肉沫蒸豆腐的做法图解8

步骤8

放入蒸锅，上汽后蒸3分钟入味即可
肉沫蒸豆腐的做法图解9

步骤9

豆腐就在下面哦，蒸出来很多水份拌饭很香的
肉沫蒸豆腐的做法图解10

步骤10

有木有食欲啊
肉沫蒸豆腐的做法图解11

步骤11

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肉沫蒸豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-15

©本菜谱的做法由 个性胜过姿色 编写，未经授权不得转载

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