蛋白糖

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小明是女的
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蛋白糖的用料

蛋白 两个 砂糖 60克
柠檬汁 几滴 色素 几滴

蛋白糖的做法

蛋白糖的做法图解1

步骤1

蛋清分三次加入糖开始打发
蛋白糖的做法图解2

步骤2

蛋清打到硬性发泡 加入几滴柠檬汁
蛋白糖的做法图解3

步骤3

将色素挤在裱花袋周围 挤出来是圣诞节的色彩
蛋白糖的做法图解4

步骤4

也可以根据自己喜欢的颜色调蛋白霜 烤箱预热100° 五分钟 烤箱温度100°烤30～40分钟 闷5分钟
蛋白糖的做法图解5

步骤5

晾凉即可实用

蛋白糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-18

©本菜谱的做法由 小明是女的 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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