豆腐鸡蛋米饼

独家
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小家伙不喜欢吃豆腐,改个样子就很爱了!

豆腐鸡蛋米饼的用料

剩米饭 一小碗 柴鸡蛋 4个
豆腐 200克 适量
生抽 适量 香油 适量
小葱 一颗

豆腐鸡蛋米饼的做法

豆腐鸡蛋米饼的做法图解1

步骤1

小葱切碎,与鸡蛋,豆腐,米饭,调料拌匀均匀,搅拌的同时小红锅最高温预热!
豆腐鸡蛋米饼的做法图解2

步骤2

预热完成后,锅里上下刷油,把饼糊铺满锅,盖上盖子,最高温5分钟!
豆腐鸡蛋米饼的做法图解3

步骤3

出锅开吃!

豆腐鸡蛋米饼的烹饪技巧

蛋米和豆腐的比例都是随意搭配!里面也可以放其他的蔬菜!鸡蛋的量要可以包住所有食材,不然影响成型! 这些材料是小红锅两个半的分量! 也可以直接用平底锅煎!平底锅做需要用小火,鸡蛋完全凝固就好了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-19

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