花朵馒头

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当时做完了以后,没马上用笔记录各种材料的克数,过了几天,想发菜谱的时候,忽然忘记每样的克数是多少了,所以今天先把菜谱过程发上去,大家看一看就可以了,就当做我给自己留个纪念。

花朵馒头的用料

胡萝卜面团 白面团

花朵馒头的做法

花朵馒头的做法图解1

步骤1

胡萝卜切片蒸熟,打成泥。
花朵馒头的做法图解2

步骤2

胡萝卜面团所有材料一起搅拌,揉成面团盖上保鲜膜醒发,白面团也揉成面团盖上保鲜膜醒发。
花朵馒头的做法图解3

步骤3

分别揪成小剂子
花朵馒头的做法图解4

步骤4

胡萝卜面团擀成片,包住一个白面团,或者把白面团擀成片,包住胡萝卜面团。
花朵馒头的做法图解5

步骤5

收口捏紧,朝下放好。
花朵馒头的做法图解6

步骤6

按扁面团,用剪刀剪十字口,中间不剪断。
花朵馒头的做法图解7

步骤7

用手整理出花瓣
花朵馒头的做法图解8

步骤8

四瓣五瓣都可以,都好看。
花朵馒头的做法图解9

步骤9

我做了一部分花朵馒头,然后把剩下的两种面团分别擀成饼状,摞在一起,中间可以蘸一点水,然后卷起来,切成一段一段的,两头不规则的切下来可以整理成小花朵。
花朵馒头的做法图解10

步骤10

面点放进锅里先不开火,在锅里二次醒发15分钟再开火,水开锅后蒸12-15分钟,时间到之后闭火,先别开锅盖,五分钟之后再揭锅盖。
花朵馒头的做法图解11

步骤11

还是五个花瓣的好看一些
花朵馒头的做法图解12

步骤12

双色馒头
花朵馒头的做法图解13

步骤13

胡萝卜泥也可以换成南瓜泥,紫薯泥等。
花朵馒头的做法图解14

步骤14

孩子很喜欢,很有食欲。

花朵馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-21

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    / 15 花朵馒头的做法步骤

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