花朵馒头

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花朵馒头的用料

水 55克 糖 10克
面粉 100克 酵母 1克

花朵馒头的做法

花朵馒头的做法图解1

步骤1

将材料全部放入容器混合，揉匀。
花朵馒头的做法图解2

步骤2

直至揉成光滑的面团。
花朵馒头的做法图解3

步骤3

在烤箱中放入一碗热水，将面团放入烤箱中发酵。
花朵馒头的做法图解4

步骤4

发酵好的面团揉至光滑。
花朵馒头的做法图解5

步骤5

将面团分成每组6个9克的面团和一个4克的面团。
花朵馒头的做法图解6

步骤6

取一个9克的面团。
花朵馒头的做法图解7

步骤7

把一头捏小，搓圆。
花朵馒头的做法图解8

步骤8

小的那端往里挨个粘起来，在粘接处抹点水使其容易粘连哈。6个粘合在一起就做成了一朵6个花瓣的花儿了哦。
花朵馒头的做法图解9

步骤9

另取一个4克的面团，搓成细长条。
花朵馒头的做法图解10

步骤10

从中间一分为二（一个花心只需要2克的面团）。
花朵馒头的做法图解11

步骤11

取其中一条，从一头往里卷，做花心。
花朵馒头的做法图解12

步骤12

把卷好的花心放在花朵的中间。
花朵馒头的做法图解13

步骤13

用牙签在花瓣上摁压出3条凹印，一个花朵馒头就做好了哦，简单吧！
花朵馒头的做法图解14

步骤14

放入蒸锅醒发15-20分钟。
花朵馒头的做法图解15

步骤15

大火烧开后转小火蒸15分钟，馒头蒸好后先不要揭盖，焖5分钟后再揭盖子。
花朵馒头的做法图解16

步骤16

成品图。

花朵馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-18

©本菜谱的做法由 猫咪的快乐食光 编写，未经授权不得转载

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