圣诞老人蛋糕卷
精品
准备做个专题 就叫蛋糕卷一切 全部都做卷卷 各式各样 各种口味 先放个一年一度圣诞节的应节卷
圣诞老人蛋糕卷的做法
步骤1
先制作蛋糕坯 将用料准备好 清水与玉米油混合装入容器中
步骤3
低筋面粉过筛加入液体中翻拌几下 逐个加入蛋黄
步骤5
打发蛋白 过程中分三次加入细砂糖 打至九分发就可以了 再分几次将蛋白与面糊充分混合
步骤8
打发淡奶油 涂抹在蛋糕胚正面 自下向上卷起 放入冰箱冷藏半小时定型
步骤9
在蛋糕卷定型过程中 可以开始做奶油霜 黄油软化 加入糖粉打到膨发 淡奶油要提前放置室温 也可以在微波炉里打几秒 然后少量多次 一定要少量 多次加入到黄油中 过程中不断搅打 直到充分融合
步骤11
将定好型的蛋糕卷取出 从中间对切 也就是说 一个蛋糕卷可以做两个圣诞老人 然后在顶端斜切两刀 如图所示哈
步骤12
然后就是用奶油霜绘画时间 红帽子 白胡子 再粘上眼睛就齐活了
圣诞老人蛋糕卷的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-12-21
圣诞老人蛋糕卷的其他做法更多
圣诞老人蛋糕卷的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 圣诞老人蛋糕卷#蛋糕卷一切#
查看更多评论
/ 14 圣诞老人蛋糕卷#蛋糕卷一切#的做法步骤
收藏成功,选择加入的菜单
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活