鸡蛋糕

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放肆丶小籹人
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为了宝宝学习蒸鸡蛋糕，这技术越来越好！像果冻一样的鸡蛋糕

鸡蛋糕的用料

鸡蛋 两个 大虾 随意
盐 少许

鸡蛋糕的做法

步骤1

鸡蛋两个打到碗里加入盐充分搅拌，把蛋清都打散为止。

步骤2

用漏勺把鸡蛋液过滤一下，加入一倍水。（把表面末撇干净）

步骤3

大虾开背取虾线，切断放入加入水的蛋液。
鸡蛋糕的做法图解4

步骤4

用保鲜膜把碗上盖住，开锅十五分钟即可！

鸡蛋糕的烹饪技巧

最主要就是鸡蛋液一定要搅拌均匀，盖保鲜膜一定要严实别漏以防进水！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-25

©本菜谱的做法由 放肆丶小籹人 编写，未经授权不得转载
分类： 蛋糕 炖蛋 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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