桂圆红枣鸽蛋甜汤

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这款甜汤非常适合都市女性，桂圆红枣枸杞都是补血益气的圣品，关键还很平民，取材容易，鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分，磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，易于消化吸收和人体必需的8种氨基酸，是高蛋白低脂肪的珍品食物。这款汤健康养生，而且非常快手，用两个小小的膳魔师焖烧罐就能妥妥地搞定了！

桂圆红枣鸽蛋甜汤#膳魔师##地方美食大赛#的用料

鸽蛋 几个 红枣 七八粒
桂圆干 十粒左右 枸杞 适量
红枣黑糖块 一到二块 糖桂花 适量

桂圆红枣鸽蛋甜汤#膳魔师##地方美食大赛#的做法

桂圆红枣鸽蛋甜汤#膳魔师##地方美食大赛#的做法图解1

步骤1

准备食材，鸽蛋和桂圆红枣枸杞都清洗干净。
桂圆红枣鸽蛋甜汤#膳魔师##地方美食大赛#的做法图解2

步骤2

先预热一下两个焖烧罐，沸水注入八分满盖好摇晃一下，静置一分钟。
桂圆红枣鸽蛋甜汤#膳魔师##地方美食大赛#的做法图解3

步骤3

膳魔师美美的焖烧罐，跟冬日的季节好搭有木有！
桂圆红枣鸽蛋甜汤#膳魔师##地方美食大赛#的做法图解4

步骤4

时间到！重新注入沸水，放入鸽蛋。等待二十分钟左右。
桂圆红枣鸽蛋甜汤#膳魔师##地方美食大赛#的做法图解5

步骤5

桂圆红枣枸杞煮沸，如果有焖烧锅最好了，内胆可以煮哦！
桂圆红枣鸽蛋甜汤#膳魔师##地方美食大赛#的做法图解6

步骤6

倒入预热好的另一个焖烧罐中，闷盖静置二十分钟左右。
桂圆红枣鸽蛋甜汤#膳魔师##地方美食大赛#的做法图解7

步骤7

二十分钟左右到，把第一个焖烧罐里的鸽蛋取出，浸泡到冷的纯净水中。
桂圆红枣鸽蛋甜汤#膳魔师##地方美食大赛#的做法图解8

步骤8

浸泡后壳会更好剥哦！这时的鸽蛋还会有一点点的流心，用焖烧罐真的很方便！水煮的话很难把握哦！
桂圆红枣鸽蛋甜汤#膳魔师##地方美食大赛#的做法图解9

步骤9

把剥好壳的鸽蛋放入桂圆红枣枸杞汤焖烧罐中，加入红枣黑糖一到二块。再焖制十分钟左右。
桂圆红枣鸽蛋甜汤#膳魔师##地方美食大赛#的做法图解10

步骤10

十分钟后打开来看看，扑鼻是浓浓的桂圆红枣香味，舀起来鸽蛋呈半透明状，q弹糯滑。
桂圆红枣鸽蛋甜汤#膳魔师##地方美食大赛#的做法图解11

步骤11

盛起后加入一小勺的糖桂花，滋补养颜又好吃的甜汤完成了！

桂圆红枣鸽蛋甜汤#膳魔师##地方美食大赛#的烹饪技巧

1.用膳魔师焖烧罐是快手的秘诀哦！都市丽人的养颜圣品其实很简单。 2.桂圆红枣汤可以不提前煮沸，以沸水浸泡替代，时间适当延长一些也可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-26

©本菜谱的做法由 疏帘花影 编写，未经授权不得转载
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