自制沙琪玛

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自制沙琪玛的用料

普通面粉(中筋面粉) 150g 鸡蛋 2个
泡打粉 1g 1g
烤香的黑芝麻,花生 适量 细砂糖 90g
麦芽糖 90g 40g

自制沙琪玛的做法

自制沙琪玛的做法图解1

步骤1

鸡蛋,面粉,盐,泡打粉拌匀
自制沙琪玛的做法图解2

步骤2

揉好后静置15分钟
自制沙琪玛的做法图解3

步骤3

擀大饼状,一层面一层面皮折叠,切开
自制沙琪玛的做法图解4

步骤4

切成条状,抖粉,防粘
自制沙琪玛的做法图解5

步骤5

放油锅炸,放凉
自制沙琪玛的做法图解6

步骤6

麦芽糖,白砂糖,加水,熬成粘稠,倒入炸好的面条中,将芝麻花生也一并放入
自制沙琪玛的做法图解7

步骤7

放入模具,压平,放30分钟,切
自制沙琪玛的做法图解8

步骤8

好吃

自制沙琪玛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-26

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