整个洋葱汤

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迷迭香Rosemary
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最近和日本朋友学了一个“整个洋葱汤”，这碗有点日式的汤，虽然做法极其简单，味道却清爽鲜美。冬天的晚上回到家里，给自己做上这么一碗，温暖自己的胃，也温暖自己的心。

整个洋葱汤的用料

洋葱 2个 培根 1片
水 800克 盐 适量
胡椒粉 适量

整个洋葱汤的做法

整个洋葱汤的做法图解1

步骤1

培根切片备用
整个洋葱汤的做法图解2

步骤2

将切好的培根片倒入锅中
整个洋葱汤的做法图解3

步骤3

再将2个洋葱放入锅中，倒入800克热水
整个洋葱汤的做法图解4

步骤4

接着锅中倒盐、胡椒粉，搅拌均匀
整个洋葱汤的做法图解5

步骤5

大火煮至沸腾后，盖上锅盖小火煮1小时
整个洋葱汤的做法图解6

步骤6

完成啦！

整个洋葱汤的烹饪技巧

1. 选择白洋葱做洋葱汤会更加鲜甜。 2. 可以在出锅前尝一口，再按个人口味再次添加盐和胡椒粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-27

©本菜谱的做法由 迷迭香Rosemary 编写，未经授权不得转载

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