百合果香鸡丁

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小蓉儿
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今天这道菜 采用苹果和火龙果 加上味道清甜的百合 搭配调味好的鸡肉 肯定让人胃口大开~

百合果香鸡丁的用料

苹果 半个 火龙果 半个
百合 一个 鸡胸肉 一片
生抽 适量 蚝油 适量
生粉 适量 麻油 少许
盐 少许

百合果香鸡丁的做法

百合果香鸡丁的做法图解1

步骤1

将所需材料准备好
百合果香鸡丁的做法图解2

步骤2

将鸡肉切成丁，加入生抽，麻油，淀粉，蚝油提前腌制15分钟；将苹果，火龙果去皮切成丁，百合洗净掰成片备用
百合果香鸡丁的做法图解3

步骤3

锅中放油，加入鸡丁稍微煎，不要马上翻动
百合果香鸡丁的做法图解4

步骤4

底面变色之后翻另一面煎
百合果香鸡丁的做法图解5

步骤5

加入百合，利用煎出的鸡油翻炒至断生（爱吃脆口的就炒一会就好，爱吃软糯的就炒久一点）
百合果香鸡丁的做法图解6

步骤6

加入苹果丁稍微炒一小会
百合果香鸡丁的做法图解7

步骤7

最后再加入火龙果丁翻炒（一小会就可以，火龙果不要炒太久），如果味道太淡，可以加入少许的盐
百合果香鸡丁的做法图解8

步骤8

完成

百合果香鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-28

©本菜谱的做法由 小蓉儿 编写，未经授权不得转载

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