糯米芋头饼

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测着预产期还没到,赶紧再给嘟嘟多做点好吃的,别问我为什么糊了,因为家里用材火烧的,宝爸火烧大就糊了!

糯米芋头饼的用料

槟榔芋 500克 120克
适量 糯米粉 30克
面粉 50克

糯米芋头饼的做法

糯米芋头饼的做法图解1

步骤1

芋头蒸熟,加糖压碎,我家是自己种的小芋头哦!
糯米芋头饼的做法图解2

步骤2

加入糯米粉和面粉揉成团,如果太干就加点水,揉到不粘手!
糯米芋头饼的做法图解3

步骤3

取一小团,揉成球!
糯米芋头饼的做法图解4

步骤4

再用手一压成饼状!
糯米芋头饼的做法图解5

步骤5

凉锅凉油,油热下饼煎,切记一定要小火哈,我这就是火大了烧糊的,油可以多点,双面煎到膨胀,就可以出锅了,要是怕不熟,可以散点水盖盖子闷会!

糯米芋头饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-28

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