零难度香酥琥珀花生

精品
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#罐头小厨#油炸花生吃腻了,来点它的进阶版尝尝!小厨教你香酥琥珀花生,做法超简单,做下酒菜还是招待朋友统统hold住,几颗花生一口酒,你还能想到更美的事吗~

零难度香酥琥珀花生的用料

花生米 280g 白砂糖 70g
少许 花生油 适量
面包糠 适量 熟黑芝麻 适量
清水 适量

零难度香酥琥珀花生的做法

零难度香酥琥珀花生的做法图解1

步骤1

将花生米280g过水洗净,沥干水分
零难度香酥琥珀花生的做法图解2

步骤2

锅中放入花生米,倒入清水没过花生米,加入白砂糖70g、盐少许,搅拌均匀,小火煮5-8分钟至粘稠收汁,盛出放凉
零难度香酥琥珀花生的做法图解3

步骤3

冷锅加入花生油,放入放凉的花生米,开火小火慢炸至花生米变色,捞出沥油
零难度香酥琥珀花生的做法图解4

步骤4

碗中放入面包糠、熟黑芝麻,混合均匀
零难度香酥琥珀花生的做法图解5

步骤5

放入炸好的花生米,搅拌均匀
零难度香酥琥珀花生的做法图解6

步骤6

香酥可口的琥珀花生就做好啦

零难度香酥琥珀花生的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-29

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