零难度香脆鱼皮花生

精品
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#罐头小厨#追剧的时候,最喜欢懒懒地躺在沙发上,来一盘简单好做的鱼皮花生,这幸福感我只能用一个词形容:“爆棚”~

食材清单

熟花生米 200g 面粉 100g
白砂糖 20g 清水 40ml
鹌鹑蛋 1个 食用油 适量

烹饪步骤

零难度香脆鱼皮花生的做法图解1

步骤1

鹌鹑蛋1个打散,加入面粉100g、白砂糖20g,边搅拌边加入清水40ml
零难度香脆鱼皮花生的做法图解2

步骤2

再用手揉成光滑的面团,包上保鲜膜静置醒发20分钟
零难度香脆鱼皮花生的做法图解3

步骤3

取一小块面团搓圆压扁,放入熟花生米1颗
零难度香脆鱼皮花生的做法图解4

步骤4

包裹起来搓圆,依次包好全部
零难度香脆鱼皮花生的做法图解5

步骤5

炒锅倒油烧至六成热,转小火,放入鱼皮花生,慢慢炸至金黄
零难度香脆鱼皮花生的做法图解6

步骤6

捞出沥油,即可享用

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-03-14 13:27:06

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