土豆咖喱肉丸

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之前一直不敢尝试用咖喱做菜，因为担心咖喱味道太过浓烈，宝宝会不喜欢。 这次选用安记辣味咖喱，加入土豆和胡萝卜一起熬煮味道特别好。安记辣咖喱，它的辣味非常柔和，对辣情有独钟的我和宝宝都特别喜欢！

土豆咖喱肉丸的用料

肉丸 250克 土豆 半个
胡萝卜 半个 洋葱 半个
安记咖喱 两块 盐 适量

土豆咖喱肉丸的做法

土豆咖喱肉丸#安记咖喱慢享菜#的做法图解1

步骤1

准备好食材。
土豆咖喱肉丸#安记咖喱慢享菜#的做法图解2

步骤2

热锅凉油下洋葱，煸炒到洋葱变软。
土豆咖喱肉丸#安记咖喱慢享菜#的做法图解3

步骤3

下土豆和胡萝卜，稍微放一点点盐，煸炒一分钟。
土豆咖喱肉丸#安记咖喱慢享菜#的做法图解4

步骤4

加入没过食材的热水，加盖焖到胡萝卜熟透。
土豆咖喱肉丸#安记咖喱慢享菜#的做法图解5

步骤5

下肉丸，轻轻推动。
土豆咖喱肉丸#安记咖喱慢享菜#的做法图解6

步骤6

片刻后加入辣咖喱，慢慢推动至咖喱融化。
土豆咖喱肉丸#安记咖喱慢享菜#的做法图解7

步骤7

待汤汁浓稠再加适量盐就可以出锅了！
土豆咖喱肉丸#安记咖喱慢享菜#的做法图解8

步骤8

成品图
土豆咖喱肉丸#安记咖喱慢享菜#的做法图解9

步骤9

成品图
土豆咖喱肉丸#安记咖喱慢享菜#的做法图解10

步骤10

成品图

土豆咖喱肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-29

©本菜谱的做法由 柳絮小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 香 咖喱味 炒

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