电压力锅蛋糕

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电压力锅蛋糕的用料

鸡蛋 4个 牛奶 适量
面粉 适量 糖 好多

电压力锅蛋糕的做法

电压力锅蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋清蛋黄分离，蛋清打15分钟，成奶油状。
电压力锅蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄加糖面粉牛奶，一字来回拌匀，不要打圈会伤筋不容易启发。
电压力锅蛋糕的做法图解3

步骤3

锅内抹一层油，倒入拌匀的蛋黄和打好的蛋清，盖盖闷40分钟即可。

电压力锅蛋糕的烹饪技巧

打好的蛋清分两次放蛋黄里，一定要一字来回拌匀，不要打圈。 喜欢吃甜的朋友可以多放些糖，放少了会有些鸡蛋的腥味。 蒸之前可以撒一些芝麻会更香。 祝你做出美味蛋糕
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-31

©本菜谱的做法由 忆江南99 编写，未经授权不得转载

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