糖醋鲤鱼

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糖醋鲤鱼的用料

鲤鱼 一条 淀粉 适量
面粉 适量 盐 适量
风球麦番茄酱 一汤勺 清水 5汤勺
味达美清香米醋 4汤勺 糖 3汤勺
味达美味极鲜 2汤勺 老才臣料酒 1汤勺
姜 适量 五香粉 适量
家乐鸡汁 5g 鸡蛋 一个

糖醋鲤鱼的做法

糖醋鲤鱼的做法图解1

步骤1

放味达美味极鲜，料酒，葱段，鸡汁，五香粉，腌制十分钟。
糖醋鲤鱼的做法图解2

步骤2

面粉，淀粉，鸡蛋调浆。
糖醋鲤鱼的做法图解3

步骤3

加适量水，不断搅拌，最后放一点油。
糖醋鲤鱼的做法图解4

步骤4

腌好的鲤鱼改刀。
糖醋鲤鱼的做法图解5

步骤5

入热油炸两次。
糖醋鲤鱼的做法图解6

步骤6

番茄酱，料酒，味极鲜，糖，米醋，淀粉，热油锅，来回不短搅拌，炒出糖色。
糖醋鲤鱼的做法图解7

步骤7

浇糖醋汁，鲤鱼昂首挺胸出锅。

糖醋鲤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-03

©本菜谱的做法由 欣和美食顾问 编写，未经授权不得转载

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