无油无糖低脂健康香蕉麦片坚果能量棒

独家
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这款能量棒,口感是外脆内软的,无油无糖,加了香蕉、麦片和各种坚果,非常适合给宝宝吃。在寒冷的冬天,给宝宝补充能量!建议食用月龄:12+ 坚果:含20%左右的优质蛋白质,十多种非常重要的、构成脑神经细胞的主要成分的氨基酸,同时还富含多种维生素及钙、磷、铁、锌等。不管是宝宝还是大人,坚果是最好的补脑益智食品。但是坚果一般都比较硬,小宝宝吃起来比较困难,这里把坚果都压碎了,小颗粒的,宝宝吃起来更方便,也更易于消化吸收。 麦片:燕麦中含有的营养物质有助于孩子的各项生长发育,有利于宝宝集中注意力,提高记忆力,可以预防宝宝便秘,还能补充钙质。并且还可以让孩子养成“粗细搭配、均衡营养”的饮食原则,同样经过加工过的燕麦也非常适合处于生长发育阶段的幼儿的需要。 香蕉:其包含的维生素和矿物质都极其丰富,在寒冷的冬季,宝宝吃一些香蕉能为宝宝补充营养,而且香蕉易被消化吸收,能有效预防宝宝便秘。

麦片坚果能量棒的用料

熟透的香蕉 1根(去皮约100克) 全蛋液 30克
纯牛奶 25克 混合水果麦片 140克
各种坚果/果干 40克 低筋粉 25克

麦片坚果能量棒的做法

无油无糖低脂健康香蕉麦片坚果能量棒#柏翠辅食节-冬季辅食#的做法图解1

步骤1

秀一下我的新烤箱~柏翠pe5389wt烤箱~一款高品质高颜值的智能烤箱!
无油无糖低脂健康香蕉麦片坚果能量棒#柏翠辅食节-冬季辅食#的做法图解2

步骤2

还有烘焙书送,烘焙小白入手就能照着书本来做了,超级实用!
无油无糖低脂健康香蕉麦片坚果能量棒#柏翠辅食节-冬季辅食#的做法图解3

步骤3

上下管独立控温,智能变频精准调温,旋转式按钮使用起来非常顺手!有wifi连接,海量云食谱,手机控制方便快捷!
无油无糖低脂健康香蕉麦片坚果能量棒#柏翠辅食节-冬季辅食#的做法图解4

步骤4

香蕉去皮,切成小段。
无油无糖低脂健康香蕉麦片坚果能量棒#柏翠辅食节-冬季辅食#的做法图解5

步骤5

香蕉放入料理机中打成泥。(如果没有料理机,可以用勺子压成泥,果肉会粗一些,做出来也很好吃)
无油无糖低脂健康香蕉麦片坚果能量棒#柏翠辅食节-冬季辅食#的做法图解6

步骤6

各种坚果混合。蔓越莓切成小粒。(我放了美国大杏仁、核桃、花生、芝麻,都是熟的。如果您的坚果是生的,需要先放烤箱里烤熟,一般是160度烤15分钟左右,根据坚果颗粒大小调节烘烤时间)
无油无糖低脂健康香蕉麦片坚果能量棒#柏翠辅食节-冬季辅食#的做法图解7

步骤7

坚果混合物倒入保鲜袋中,用擀面杖擀碎,因为是给宝宝吃的,所以擀得碎一些,颗粒小一些比较好。
无油无糖低脂健康香蕉麦片坚果能量棒#柏翠辅食节-冬季辅食#的做法图解8

步骤8

香蕉泥+全蛋液+牛奶,混合均匀。(如果大人吃的,喜欢甜的,可以加适量白糖或者红糖,蜂蜜也可以)
无油无糖低脂健康香蕉麦片坚果能量棒#柏翠辅食节-冬季辅食#的做法图解9

步骤9

所有液体材料混合后,用手动打蛋器搅拌均匀。
无油无糖低脂健康香蕉麦片坚果能量棒#柏翠辅食节-冬季辅食#的做法图解10

步骤10

倒入麦片。(我用的是卡乐比的即食水果麦片)
无油无糖低脂健康香蕉麦片坚果能量棒#柏翠辅食节-冬季辅食#的做法图解11

步骤11

搅拌均匀。
无油无糖低脂健康香蕉麦片坚果能量棒#柏翠辅食节-冬季辅食#的做法图解12

步骤12

筛入低筋粉,用刮刀翻拌均匀。
无油无糖低脂健康香蕉麦片坚果能量棒#柏翠辅食节-冬季辅食#的做法图解13

步骤13

倒入坚果碎,用刮刀翻拌均匀。
无油无糖低脂健康香蕉麦片坚果能量棒#柏翠辅食节-冬季辅食#的做法图解14

步骤14

烤盘中垫上油纸,将面糊倒入烤盘中。(我用的是8寸方形模具,内边长大概是20厘米左右,大小刚好)
无油无糖低脂健康香蕉麦片坚果能量棒#柏翠辅食节-冬季辅食#的做法图解15

步骤15

用刮刀将面糊压平、压实。
无油无糖低脂健康香蕉麦片坚果能量棒#柏翠辅食节-冬季辅食#的做法图解16

步骤16

放入预热好的烤箱,中层,180度烤30分钟。(我用的是柏翠pe5389wt烤箱,选择上下管加热烘烤功能,再调好上下管温度,选择时间,点击开始就ok。烤箱会自动先预热,预热结束后会滴滴叫,然后进去烘烤模式,非常方便)
无油无糖低脂健康香蕉麦片坚果能量棒#柏翠辅食节-冬季辅食#的做法图解17

步骤17

烤好后,取出放烤架上晾凉。
无油无糖低脂健康香蕉麦片坚果能量棒#柏翠辅食节-冬季辅食#的做法图解18

步骤18

晾凉后切成条状。
无油无糖低脂健康香蕉麦片坚果能量棒#柏翠辅食节-冬季辅食#的做法图解19

步骤19

坚果和麦片的香味中,带着香蕉的清香,吃起来外脆里软,也很适合给宝宝吃。
无油无糖低脂健康香蕉麦片坚果能量棒#柏翠辅食节-冬季辅食#的做法图解20

步骤20

天冷了,能量补充起来!

麦片坚果能量棒的烹饪技巧

1、配方的量,刚好做一盘8寸方烤盘。 2、配方没有加糖,靠的是香蕉和麦片的甜味,成品不是很甜。如果喜欢甜的,可以加一点白糖或者红糖,蜂蜜也可以。 3、我用的是卡乐比的即食水果麦片。用其他麦片也可以。 4、坚果可以根据各人喜好随意搭配。 5、我用的是柏翠pe5389wt烤箱,选择上下管加热烘烤功能,再调好上下管温度,选择时间,点击开始就ok。烤箱会自动先预热,预热结束后会滴滴叫,然后进去烘烤模式,非常方便。 6、每台烤箱脾气不同,实际烘烤温度会有差异,清根据自家烤箱脾气调节烘烤时间和温度。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-01-04

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