清煮猪骨棒的做法
清煮猪骨棒的烹饪技巧
我习惯焯两遍水,觉得这样干净,可以多熬一会儿棒骨,汤就是高汤了,汤晾凉放冰格里,冷冻,就成高汤块了,做汤炒菜都可以放,每次我就冻好多保存起来。棒骨一次吃不了也可以冷冻保存,做面汤时放一块,味道很好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-01-07
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