花蛤豆腐汤

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花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，含钙、镁、锌、铁等多种人体必须的微量元素，和豆腐搭配一起，不需要过多的调味料，做出来的汤特别鲜美~

花蛤豆腐汤的用料

花蛤 300g 小豆腐 2块
葱 1棵 盐 1小匙
味精 1/2小匙

花蛤豆腐汤的做法

花蛤豆腐汤的做法图解1

步骤1

花蛤买回来先用盐水再养养，以防有沙
花蛤豆腐汤的做法图解2

步骤2

养好的花蛤搓洗干净
花蛤豆腐汤的做法图解3

步骤3

豆腐切块
花蛤豆腐汤的做法图解4

步骤4

葱切好，葱段、葱花分开
花蛤豆腐汤的做法图解5

步骤5

热锅倒油
花蛤豆腐汤的做法图解6

步骤6

油热后下入葱段爆香
花蛤豆腐汤的做法图解7

步骤7

加入适量水，下入花蛤
花蛤豆腐汤的做法图解8

步骤8

下入豆腐大火煮开
花蛤豆腐汤的做法图解9

步骤9

花蛤开口后，再稍煮一会儿
花蛤豆腐汤的做法图解10

步骤10

加入盐、味精调味
花蛤豆腐汤的做法图解11

步骤11

撒入葱花关火
花蛤豆腐汤的做法图解12

步骤12

成品图
花蛤豆腐汤的做法图解13

步骤13

成品图

花蛤豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-08

©本菜谱的做法由 火火菇凉y 编写，未经授权不得转载
分类： 汤 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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