猫王磅蛋糕(少糖版)

独家
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做个简单的猫王磅蛋糕 冬季变得美好起来 这是低糖版的~ 如果实在喜欢吃甜 糖加至140g 模具:17*8*7 大概这个尺寸

猫王磅蛋糕(少糖版)的用料

鸡蛋 3个 黄油 90g
细砂糖 100g 低筋面粉 115g
动物淡奶油 100g

猫王磅蛋糕(少糖版)的做法

猫王磅蛋糕(少糖版)的做法图解1

步骤1

除了黄油,其他小伙伴集合啦(鸡蛋、砂糖、低粉、淡奶油)
猫王磅蛋糕(少糖版)的做法图解2

步骤2

黄油软化至室温,加砂糖打发(冬天难打发,底下座热水会好弄一些)
猫王磅蛋糕(少糖版)的做法图解3

步骤3

打至发白
猫王磅蛋糕(少糖版)的做法图解4

步骤4

分次加入鸡蛋液,有的方子分十几次,我就分了四次。 多搅拌,保证均匀
猫王磅蛋糕(少糖版)的做法图解5

步骤5

过筛加入一半低粉(一半!一半!一半!)拌匀
猫王磅蛋糕(少糖版)的做法图解6

步骤6

加入淡奶油拌匀
猫王磅蛋糕(少糖版)的做法图解7

步骤7

加入剩下的低粉,拌匀,倒入模具(我的是小号模具,大概长17cm,宽8cm)震一下气泡
猫王磅蛋糕(少糖版)的做法图解8

步骤8

烤箱175度预热12分钟,烤45-50分钟
猫王磅蛋糕(少糖版)的做法图解9

步骤9

还不错
猫王磅蛋糕(少糖版)的做法图解10

步骤10

冬天都变得可爱了呢

猫王磅蛋糕(少糖版)的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-01-09

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