茄汁龙利鱼片

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王子pinky
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给宝宝制作辅食以来经历了太多，从一个从来不进厨房的人到现在差不多什么都会做，真的是太不容易了，宝宝的配合才是我最大的动力，看着宝贝吃的一口接一口的样子，心理无比开心，也无比有成就感，宝宝现在快16个月了，用心制作每一口辅食是我一直坚持的，希望我的宝贝可以一直胃口这么好，健康长大

茄汁龙利鱼片的用料

龙利鱼 1整片 番茄 2个
自制宝宝番茄酱 2勺 玉米淀粉 8g

茄汁龙利鱼片的做法

茄汁龙利鱼片的做法图解1

步骤1

中等大小的番茄两个就可以
茄汁龙利鱼片的做法图解2

步骤2

番茄划十字刀用开水烫两分钟后剥皮
茄汁龙利鱼片的做法图解3

步骤3

切成小小块备用
茄汁龙利鱼片的做法图解4

步骤4

一整片龙利鱼洗干净后切片
茄汁龙利鱼片的做法图解5

步骤5

斜刀切片
茄汁龙利鱼片的做法图解6

步骤6

切好后锅中放入水，大火煮开水后，放入切好的龙利鱼片，将其煮熟
茄汁龙利鱼片的做法图解7

步骤7

捞出备用，锅中放入宝宝吃的油，油热后放入切好的番茄，翻炒出汁，加入两勺宝宝版番茄酱翻炒片刻后加入小半碗水，大火煮开
茄汁龙利鱼片的做法图解8

步骤8

开锅后放入龙利鱼片，煮三分钟
茄汁龙利鱼片的做法图解9

步骤9

玉米淀粉放入小半碗清水中搅拌均匀后倒入锅中，开锅一分钟后关火出锅，因为是给宝宝做的，所以没有加盐，如果是大人吃，在加入水淀粉后再加盐，然后就可以出锅了
茄汁龙利鱼片的做法图解10

步骤10

酸酸甜甜的龙利鱼片就做好了
茄汁龙利鱼片的做法图解11

步骤11

开饭喽！

茄汁龙利鱼片的烹饪技巧

淀粉一定要先放入清水中搅拌成水淀粉后再下锅，要不然很容易结块的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-11

©本菜谱的做法由 王子pinky 编写，未经授权不得转载

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