彩蔬咖喱饭

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疯狂_小柠檬
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如果你想要简单一餐，但又不缺仪式感，来份彩蔬咖喱饭，绝对俘获你的味蕾！

彩蔬咖喱饭的用料

红黄彩椒 各一颗 土豆 一小颗
胡萝卜 半根 肉丁 一份
蒜末 适量 咖喱 半块

彩蔬咖喱饭的做法

彩蔬咖喱饭的做法图解1

步骤1

准备好食材；
彩蔬咖喱饭的做法图解2

步骤2

热锅凉油，烧热放入彩椒、胡萝卜翻炒均匀然后倒入肉丁，炒至变色；
彩蔬咖喱饭的做法图解3

步骤3

肉丁炒至变色后放入土豆，煸炒均匀，倒入刚好没过食材的水；
彩蔬咖喱饭的做法图解4

步骤4

烧开放入蒜末（可以不放，我的习惯，哈哈），小火炖十五分钟；
彩蔬咖喱饭的做法图解5

步骤5

待土豆软烂，放入一小块咖喱块，烧至汤汁浓稠，大火收汁；
彩蔬咖喱饭的做法图解6

步骤6

米饭一碗装入盘中，撒上几粒熟芝麻，彩蔬咖喱上撒上小葱段，搞定啦！
彩蔬咖喱饭的做法图解7

步骤7

是不是超级简单呢，偶尔偷个懒，彩蔬咖喱饭帮你开胃~

彩蔬咖喱饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-11

©本菜谱的做法由 疯狂_小柠檬 编写，未经授权不得转载

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