蛋奶吐司

独家
9054 浏览 51 收藏
收藏
御米kfae
御米kfae
＋ 关注

奶味十足，本来做三明治的方包忘盖盖子了

蛋奶吐司的用料

鸡蛋 一个 鲜牛奶 100克
无盐黄油 20g 绵白糖 50克
高筋面粉 260克 酵母 15克
盐 5克 花生油 25克

蛋奶吐司的做法

蛋奶吐司的做法图解1

步骤1

面，糖，盐，酵母，鸡蛋，鲜奶放一起
蛋奶吐司的做法图解2

步骤2

搅拌出筋
蛋奶吐司的做法图解3

步骤3

打到薄如蝉翼
蛋奶吐司的做法图解4

步骤4

分割三等份
蛋奶吐司的做法图解5

步骤5

按扁
蛋奶吐司的做法图解6

步骤6

挤口朝上卷起
蛋奶吐司的做法图解7

步骤7

在赶开卷起
蛋奶吐司的做法图解8

步骤8

放入吐司模具中，醒发两倍大，差不多八分满
蛋奶吐司的做法图解9

步骤9

提前烤箱预热上下火170度，放入烤箱中烤40分钟
蛋奶吐司的做法图解10

步骤10

拿出放到晾网
蛋奶吐司的做法图解11

步骤11

完成
蛋奶吐司的做法图解12

步骤12

孔洞大小均匀，拉丝漂亮口感最佳
蛋奶吐司的做法图解13

步骤13

内部组织
蛋奶吐司的做法图解14

步骤14

切面图片

蛋奶吐司的烹饪技巧

1不同面粉吸水量不同特别要注意 2醒发不要过头，影响口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-11

©本菜谱的做法由 御米kfae 编写，未经授权不得转载
分类： 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

蛋奶吐司的其他做法更多

上传我做的这道菜

蛋奶吐司的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蛋奶吐司

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 蛋奶吐司的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活