青椒酿肉

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杨林厨艺
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青椒酿肉是一道制作简单，荤素搭配，可口下饭的传统川菜。

青椒酿肉的用料

猪肉馅 300g 薄皮椒 十个
生抽 20ml 香油 少许
白糖 3g 料酒，姜碎 少许
（可以放一些香菇丁）

青椒酿肉的做法

青椒酿肉的做法图解1

步骤1

准备食材，青椒去籽洗净，肉馅儿调好备用。
青椒酿肉的做法图解2

步骤2

把调好的馅料放在青椒里。
青椒酿肉的做法图解3

步骤3

上个温度180度烤20-25分钟。
青椒酿肉的做法图解4

步骤4

青椒变色，肉出香味，准备出锅。
青椒酿肉的做法图解5

步骤5

新鲜出锅
青椒酿肉的做法图解6

步骤6

新鲜出锅，一起享受美味吧。

青椒酿肉的烹饪技巧

这是制作简单烤箱版的少油青椒酿肉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-13

©本菜谱的做法由 杨林厨艺 编写，未经授权不得转载

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