肉圆

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肉圆的用料

肉馅 300g 葱、姜、 适量
盐 适量 五香粉 适量
酱油 适量 油（炸肉圆用） 500g

肉圆的做法

肉圆的做法图解1

步骤1

五花肉洗净，准备剁碎，剁的过程中放入生姜，葱花，红烧酱油少量，为了颜色不那么白
肉圆的做法图解2

步骤2

放入2个鸡蛋，一把面粉，2勺鸡精，少量盐，一点点五香粉，逆时针搅匀
肉圆的做法图解3

步骤3

用汤勺做出圆的形状
肉圆的做法图解4

步骤4

锅里放油，小火炸至金黄就可以
肉圆的做法图解5

步骤5

记得翻身
肉圆的做法图解6

步骤6

成品图

肉圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-15

©本菜谱的做法由 小小厨宝贝 编写，未经授权不得转载

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