自制猴菇小饼干

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如果那天平静无风~我就遇不到你们的老公白起,所以,我只能继续守着我家的李泽言,鼓捣点吃的,期待着怼怼对我不要太严厉(^_^)

自制猴菇小饼干的用料

低筋粉 180g 黄油 100g
蜂蜜 50g 全蛋 1个
猴菇 30g

自制猴菇小饼干的做法

自制猴菇小饼干的做法图解1

步骤1

黄油室温软化,当然,是在有暖气的室温,如果没有暖气,我一般会考虑是不是隔温水……
自制猴菇小饼干的做法图解2

步骤2

猴菇买来后要泡一晚上,然后把黄色的水洗干净,然后切碎烤干,打成粉……因为切碎烤干比较快~
自制猴菇小饼干的做法图解3

步骤3

黄油加蜂蜜打发,然后加入一个蛋,继续打匀
自制猴菇小饼干的做法图解4

步骤4

加入低粉,猴菇粉,合成面团,放入冰箱冷藏半个小时
自制猴菇小饼干的做法图解5

步骤5

面团冷藏后就会比较硬,然后放在保鲜袋里擀成薄片,然后用喜欢的模具压出饼干形状
自制猴菇小饼干的做法图解6

步骤6

我本来想做圆形的,无奈是找不到模具,就凑合用这个星星吧。然后烤箱预热180度,中层,10分钟
自制猴菇小饼干的做法图解7

步骤7

烤箱的时间其实要自己看着办,我第一盘烤了十五分钟然后就火大了,饼干都成了褐色,当然,你也可以170度15分钟,最好自己看着点,上色就好了。毕竟,每个人做的饼干薄厚也不太一样。
自制猴菇小饼干的做法图解8

步骤8

好了,和怼怼老公一起每天吃几块猴菇饼干,养胃吧!

自制猴菇小饼干的烹饪技巧

我把糖换成了蜂蜜,我现在太胖了,又喜欢吃甜食,就尽量把所有食物里的糖都用蜂蜜替代,真是别有一番滋味呢…… 这个饼干就是在基础的小饼干做法里加入了猴菇粉,也没什么难度,适合所有手残的宝宝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-01-20

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