红烧五鲳鱼

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红烧五鲳鱼的用料

鲳鱼 一条 料酒 适量
小葱姜蒜辣椒 适量 适量
味精 适量 酱油 适量
老抽 适量 豆瓣酱 一勺

红烧五鲳鱼的做法

红烧五鲳鱼的做法图解1

步骤1

鱼身上划几道口子,放锅里煎到两年金黄
红烧五鲳鱼的做法图解2

步骤2

锅中放油,葱姜蒜辣椒炸锅,豆瓣酱少许,因为我家孩子不吃辣椒,所以没放辣椒,然后倒入酱油老抽,料酒,醋,糖
红烧五鲳鱼的做法图解3

步骤3

然后倒入两大碗水
红烧五鲳鱼的做法图解4

步骤4

把煎好的鱼下锅,加盐。多放点水也是可以的,可以多炖一会,更入味,
红烧五鲳鱼的做法图解5

步骤5

出锅了!

红烧五鲳鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-01-22

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