咖喱虾仁炒饭

精品
2.4万 浏览 143 收藏
收藏
doreen2015
doreen2015 doreen2015
＋ 关注

咖喱炒饭做主食非常适合一人食，品种多样，美味营养又漂亮。

咖喱虾仁炒饭的用料

百梦多原味咖喱 1块 鲜虾（大） 6个
米饭 一碗 洋葱 四分之一个
红椒 适量 甜豌豆 适量
甜玉米 适量 鸡蛋 1个
食用油 适量 盐 少许

咖喱虾仁炒饭的做法

咖喱虾仁炒饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解1

步骤1

食材集合。红椒、洋葱切细丁；甜豌豆甜玉米剥粒；鲜虾去壳取仁，剔去虾肠，冲洗干净，沥干水后切小块，用少许盐、料酒、白胡椒粉腌制一下。
咖喱虾仁炒饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解2

步骤2

甜豌豆甜玉米焯下水捞出沥干。
咖喱虾仁炒饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解3

步骤3

锅烧热，放适量油，下入虾仁滑炒至变色。
咖喱虾仁炒饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解4

步骤4

把虾仁扒到锅边，下入洋葱丁炒香，然后下入切碎的咖喱块。
咖喱虾仁炒饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解5

步骤5

小火把咖喱炒化，再和锅内食材炒匀。
咖喱虾仁炒饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解6

步骤6

下入米饭大火翻炒2分钟，下入甜豌豆甜玉米炒匀一下，加入红椒丁翻炒。
咖喱虾仁炒饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解7

步骤7

嫌淡可加入少许盐，继续翻炒米饭至饭粒焦香紧缩，洒入少许葱花，拌匀关火。
咖喱虾仁炒饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解8

步骤8

米饭盛盘，用模具煎一个鸡蛋盖在上面，用水果生菜装饰一下。
咖喱虾仁炒饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解9

步骤9

浓浓的咖喱香，虾仁Q弹鲜美，米饭入味，好吃好看又营养。
咖喱虾仁炒饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解10

步骤10

成品图。

咖喱虾仁炒饭的烹饪技巧

配菜蔬菜丁随意，如果不易熟的可以先焯下水；鸡蛋可以最后煎，也可以把鸡蛋打碎炒进米饭里。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-22

©本菜谱的做法由 doreen2015 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咖喱味 香 炒饭 饭

咖喱虾仁炒饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

咖喱虾仁炒饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 咖喱虾仁炒饭#百梦多Lady咖喱#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 咖喱虾仁炒饭#百梦多Lady咖喱#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活