每次做饼干,特别是做婴儿蛋黄饼,剩下好多蛋白,这个方子消耗蛋白,简单,0失败!
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
步骤8
步骤9
步骤10
注意打蛋白的时候,打出鱼眼泡加1/3糖,打到羽毛状,加第二个1/3糖,打到提起打蛋器有小尖角加最后1/3糖。 烤的温度一定不能太高,不然颜色不好看!做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-01-23
轩朵妈咪
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/ 11 蛋白糖的做法步骤
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