嫩豆腐汤

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嫩豆腐汤。这道汤喝起来有点辣辣的很下饭 而且很鲜又有营养。锅应该用石锅家里没有就这么做了

嫩豆腐汤的用料

内酯豆腐 1盒 葱花 适量
蛤 10个 鸡蛋 一个
希杰大喜大牛肉粉 小半汤勺 海鲜酱油 1汤勺
味精 少许 辣椒面 半汤勺

嫩豆腐汤的做法

嫩豆腐汤的做法图解1

步骤1

把蛤泡好吐沙 清洗干净备用
嫩豆腐汤的做法图解2

步骤2

内脂豆腐打开
嫩豆腐汤的做法图解3

步骤3

鸡蛋准备好一个备用
嫩豆腐汤的做法图解4

步骤4

开火。锅内放一炒勺水。蛤放入 酱油一汤勺放入 豆腐一盒挖成大块放入 然后放入牛肉粉小半汤勺。辣椒面半汤勺。味精少许
嫩豆腐汤的做法图解5

步骤5

（在水没有开的时候）打入一个鸡蛋。不要搅拌鸡蛋因为做成荷包蛋 烧开打去浮沫 葱花适量完成（开锅后鸡蛋是八分熟的好吃）
嫩豆腐汤的做法图解6

步骤6

这个是成品图。

嫩豆腐汤的烹饪技巧

我用的是辣椒面超辣的所以放半勺。汤色不红但是很起来辣哦。有石锅的用石锅做才是最正宗的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-26

©本菜谱的做法由 kimyxd 编写，未经授权不得转载

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