蜂蜜纸杯蛋糕

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草莓柚子冰
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没有故事，重点在下面，封面没拍好但是贼好吃，也不是很甜

蜂蜜纸杯蛋糕的用料

低筋面粉 100克 鸡蛋 四个
蜂蜜 50克 细砂糖 40克
玉米油 20g 牛奶 20g

蜂蜜纸杯蛋糕的做法

蜂蜜纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

准备东西
蜂蜜纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

四个蛋清蛋黄分离，注意，蛋清里一定不能有蛋黄，一点都不可以！
蜂蜜纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

电动打蛋器打成粗泡加第一次糖（光线不好，应该可以看?）
蜂蜜纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

打出细泡加第二次糖，差不多成奶油状了第三次，最后蛋清打成图中这个样子，就是打蛋器拉起来能有这个样子的尖尖就可以了
蜂蜜纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋黄加入蜂蜜，搅拌均匀
蜂蜜纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

分次加入玉米油和牛奶搅拌均匀
蜂蜜纸杯蛋糕的做法图解7

步骤7

筛入面粉
蜂蜜纸杯蛋糕的做法图解8

步骤8

搅成糊糊
蜂蜜纸杯蛋糕的做法图解9

步骤9

分次加入打发的蛋白翻拌（划重点）均匀，不能搅拌！可以画十字
蜂蜜纸杯蛋糕的做法图解10

步骤10

倒入磨具，注意不要太满了

步骤11

150度上下火预热，然后145度烤15分钟左右（因为每个人的磨具和用量都不一样，烤箱也不一样，这里只能做个参考）
蜂蜜纸杯蛋糕的做法图解12

步骤12

完成了嘿嘿

蜂蜜纸杯蛋糕的烹饪技巧

咳咳，也没啥细节，就是注意一定要翻拌，然后蛋白一定打发，emmm没了吧？挺简单的，哦对了蜂蜜一定不能是坨坨状的，坨坨的微波炉转两圈就可以了哟。期待你们的成品图哟嘿嘿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-28

©本菜谱的做法由 草莓柚子冰 编写，未经授权不得转载

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