小羽私厨之腐乳酥肉

小羽私厨之腐乳酥肉

精品
5.4万 浏览 772 收藏
收藏
小羽私厨
小羽私厨 小羽私厨
＋ 关注

小羽私厨系列菜谱视频之《腐乳酥肉》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。

腐乳酥肉的用料

五花肉 500克 红腐乳 2块
腐乳汁 1大勺 黄豆酱 1小勺
胡椒粉 1小勺 白芝麻 1小勺
料酒 1大勺 老抽 1小勺
糖 10克 姜 3片

腐乳酥肉的做法

小羽私厨之腐乳酥肉的做法图解1

步骤1

先把五花肉放到冰箱里冷冻下，然后切成薄片，越薄越好。
小羽私厨之腐乳酥肉的做法图解2

步骤2

切好的肉，加入腐乳、腐乳汁、黄豆酱、胡椒粉、糖、料酒、老抽和姜片，拌匀腌上半个小时。
小羽私厨之腐乳酥肉的做法图解3

步骤3

平底锅倒油，把腌好的肉放进去
小羽私厨之腐乳酥肉的做法图解4

步骤4

中小火煎到肉片微微卷起，肥肉部分变得透明就行了。
小羽私厨之腐乳酥肉的做法图解5

步骤5

最后出锅前撒点葱花和白芝麻来点缀下，会更漂亮。

腐乳酥肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-29

©本菜谱的做法由 小羽私厨 编写，未经授权不得转载

腐乳酥肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

腐乳酥肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 小羽私厨之腐乳酥肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 小羽私厨之腐乳酥肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活