日系美食～沙拉肉松堡

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Helen076
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日系美食～沙拉肉松堡的用料

大米 糯米
五彩时蔬 肉松
海苔 千岛酱
寿司醋

日系美食～沙拉肉松堡的做法

日系美食～沙拉肉松堡的做法图解1

步骤1

大米和糯米按照1:1的比例，蒸熟，晾成温凉。
日系美食～沙拉肉松堡的做法图解2

步骤2

玉米，豌豆，胡萝卜粒用热水焯一下，晾凉备用。之后加入千岛酱or沙拉酱，拌匀。
日系美食～沙拉肉松堡的做法图解3

步骤3

寿司醋:盐、糖、白醋按照1:5:10的比例搭配好。可适当加热，加速溶解。
日系美食～沙拉肉松堡的做法图解4

步骤4

晾温凉后的大米，加入寿司醋，搅拌均匀，使每一颗大米都均匀入味儿。
日系美食～沙拉肉松堡的做法图解5

步骤5

取一团米饭，做成椭圆状。如图所示。将海苔剪成5CM左右的长条，卷起团子。
日系美食～沙拉肉松堡的做法图解6

步骤6

卷好后，可适当按压一下米饭，留出适当的空间，抹上一层千岛酱，放上肉松。这款gankan-maki就大功告成啦。真的很好吃，每次我都是一口一个的节奏。
日系美食～沙拉肉松堡的做法图解7

步骤7

不喜欢肉松的亲，也可以换换口味儿。加入调好的蔬菜沙拉。就可以华丽的变身为沙拉版gunkan-maki。这个也是我的最爱

日系美食～沙拉肉松堡的烹饪技巧

1、大米温凉时即可加入寿司醋，余温更有利于入味儿，吃起来也是暖暖哒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-30

©本菜谱的做法由 Helen076 编写，未经授权不得转载

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