潮音潮人:肉卷炒木耳

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有次去外地旅游,进了一家餐馆,第一次看到有凉拌木耳,当时还不知道是酸辣的,一口咬下去,那口感实在太美妙了!超级超级爽口,真的是从此爱上了吃木耳。 原来木耳含有丰富的营养价值,养颜补血又补铁,多吃还能减少白头发呢~太适合我这种熬夜党了。不过提醒一下,因为黑木耳有活血抗凝作用,孕妇不宜多吃。 单吃木耳好像有点太素了,不如加点肉卷吧!(戳我看肉卷教程简单朴实的潮汕味道,就在这道菜里)综合两者,就成荤素搭配超级有营养的:肉卷炒木耳

潮音潮人:肉卷炒木耳的用料

肉卷 300克 木耳 20克
适量 蚝油 适量

潮音潮人:肉卷炒木耳的做法

潮音潮人:肉卷炒木耳的做法图解1

步骤1

木耳泡水后切块
潮音潮人:肉卷炒木耳的做法图解2

步骤2

肉卷切片
潮音潮人:肉卷炒木耳的做法图解3

步骤3

先将肉卷煎至金黄,盛起备用
潮音潮人:肉卷炒木耳的做法图解4

步骤4

不用洗锅,直接把木耳倒进去加蚝油继续炒,能吸收肉卷的香味
潮音潮人:肉卷炒木耳的做法图解5

步骤5

最后加入肉卷再炒两分钟,令两者味道混合
潮音潮人:肉卷炒木耳的做法图解6

步骤6

成品~快拍照享用吧

潮音潮人:肉卷炒木耳的烹饪技巧

温馨提示 ❥ 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的 ❥ 可以用酱油代替蚝油,但味道可能没那么鲜 ❥ 木耳必须要煮熟才能吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-02-01

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